El enfermero y divulgador Adrián Díaz Alonso, conocido en redes sociales como Don Sacarino, publicará el 29 de octubre Cómo no tener diabetes, un libro editado por Grijalbo que aborda la prevención de la enfermedad y distintos factores relacionados con la salud metabólica.
La obra parte de su experiencia profesional como enfermero especialista en pediatría y educador en diabetes, así como de su propia convivencia con la diabetes tipo 1. Según la información adelantada por la editorial, el contenido aborda cuestiones relacionadas con el azúcar, el peso corporal, el estrés, el sedentarismo y los alimentos ultraprocesados.
El libro supone un nuevo paso en la trayectoria divulgativa de Díaz Alonso. Su proyecto Don Sacarino nació en 2016 y se ha desarrollado principalmente a través de publicaciones en internet y redes sociales. Antes de esta nueva obra publicó dos libros centrados en la educación sobre diabetes: uno que reúne infografías explicativas y otro dedicado al cálculo de carbohidratos en diferentes alimentos.
El título de la nueva publicación plantea una cuestión que requiere matices. No todos los tipos de diabetes pueden prevenirse: mientras que actualmente no se conoce una forma de prevenir la diabetes tipo 1, la aparición de la tipo 2 puede evitarse o retrasarse en muchos casos. Esta distinción, recogida por la Organización Mundial de la Salud, es importante al interpretar las propuestas de divulgación sobre la enfermedad.
Cómo no tener diabetes llegará a las librerías en una edición de 256 páginas en tapa blanda, con un precio recomendado de 21,90 euros. También está anunciada una edición digital por 9,99 euros.
Imagen de cabecera: cubierta de Cómo no tener diabetes, de Adrián Díaz Alonso. © Grijalbo / Penguin Random House Grupo Editorial.
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